®人妻厨房®达乐汽车造型义大利麵(Sponsored by

2020-05-27    收藏302
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继上次疯狂实验义大利麵之后,阿冠有好一阵子就再也不想碰义大利麵,最近老潘说他好久没吃到义大利麵啰!再加上上次参加比赛入围送的蕃茄麵酱都还没开封,那就煮来吃吧!

义大利麵实验~~~
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这次主秀是汽车造型义大利麵

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我们俩喜欢通心麵胜过麵条太多太多,只要有通心麵就不会吃麵条。这款通心麵有动物、泰迪熊及汽车造型可以选择,老潘跟阿冠偏爱交通工具的东西,不管是玩具或公仔等等,虽然义大利麵最后也是吃下肚,但是从料理到吃的过程都会因为他们是交通工具而让心情更好,哈哈!

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这产品很假掰的用个金属釦钉在封口,其实没什幺特殊功用,哈哈!

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通心粉的造型有飞机、火车、汽车以及摩托车,颜色有红绿黄,应该是萝蔔、蔬菜及原味吧!

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先把造型通心粉倒在焗烤盘上估份量,左边是阿冠的。

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水滚了之后将通心粉下锅

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此时可以準备冰水备用

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通心粉的软硬度觉得ok之后,捞起来在一旁备用的冰水冰镇一下可以增加麵条的弹性。

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看起来QQ的很有弹性吧!

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再来搬出参加徵文比赛送的义大利麵酱,有蕃茄罗勒、四种起司及蘑菇橄榄三款,要吃什幺口味当然由我家老爷决定就行。

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下好离手,今天是蘑菇橄榄麵酱雀屏中选。

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麵酱一开起来香味就扑鼻而来,看来我们是饿坏了,今天老潘可以比较早9点多就下班,所以才决定煮这道,不然焗烤跟通心麵放太久不好吃,一定要现做。

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第一匙捞起来就很多蕃茄,是整块的喔!不是蕃茄泥~~~

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还有很大块的蘑菇

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阿冠觉得这款麵酱很有诚意,料很实在,价格也跟P牌差不多,未来若有需要会多考虑这家的麵酱。

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其实这样就已经可以吃了,但阿冠不敢直接吃冷麵酱,除非麵酱隔水加热过。

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为了卫生起见,捞麵酱的时候,只会悬空将麵酱倒在麵上,避免麵酱沾污,不易保存。

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等到麵酱的量都捞好之后,再把麵酱跟通心麵搅拌均匀。

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扑上外面餐馆无法一次吃到这幺多的起司进烤箱加热,刚好可以趁起司融化的时间,让通心麵及麵酱再度加热。

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这次老潘买的是料理起司,所以烤很久也不太会有焦焦的颜色,虽然阿冠一直都觉得微焦的起司脆脆的比较好吃。

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我们喜欢通心麵还有一个关键是口感,通心麵可以在你咬下去的那一剎那还有个缓冲时间才咬到另一边的通心麵,不会像麵条每一口都是麵。也或许喜欢吃麵条的朋友是因为喜欢吸麵条,没关係,大家各有所好~~~

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再来就是饿虎扑羊的把它解决,然后一人再吃一颗奇异果。

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